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Autrefois région de polyculture et d’élevage laitier, caractérisée par une multitude de petites exploitations morcelées, la Bresse, même si le poids des traditions y reste toujours fort, a néanmoins largement modifié sa physionomie au cours de la deuxième moitié du XXe siècle. L’exode des jeunes, les difficultés économiques, l’évolution du marché agricole l’ont amenée à rechercher de nouvelles activités, des débouchés agricoles rentables et à changer son comportement économique, sans pour autant rejeter son héritage culturel.
C’est à cet héritage, toujours très présent, que l’Ecomusée doit aujourd’hui d’exister.
